Nechceme se obejít bez myčky nádobí. Bohužel však ne všechno se dá mýt v myčce. Řekneme vám, co se v myčce nádobí mýt nesmí.
To, co bývalo každodenní rutinou, je dnes naštěstí mnohem jednodušší: mluvíme o mytí nádobí. Ti, kteří neměli a nemají myčku, byli nuceni každý den ručně umývat špinavé nádobí a příbory.
Proto je myčka nádobí, která bez naší pomoci umyje veškeré nádobí, velmi užitečná. Stačí vložit veškeré špinavé nádobí a kuchyňské náčiní do myčky, přidat mycí prostředek a můžete začít. Bohužel to ale není tak jednoduché. Ne vše, co v kuchyni používáme, lze dát do myčky nádobí.
Bohužel i dnes platí pravidlo, že některé věci je lepší mýt ručně. Co ale do myčky nádobí dát nemůžete a měli byste mýt v dřezu? Vysvětlíme vám to.
1. Dřevěné desky
Kuchyňské potřeby ze dřeva, jako jsou krájecí desky a nože s dřevěnou rukojetí, by se neměly dávat do myčky nádobí. Horká voda může proniknout do dřeva a deformovat ho, v horším případě se deska může zlomit. Kromě toho se může odlepit lepidlo a po umytí v myčce nádobí již nebudou tyto předměty vhodné k použití.
To platí také pro materiály jako korek nebo bambus. Ty také nelze mýt v myčce nádobí.
2. Hrnce
I když se nám to těžko věří, hrnce by se neměly mýt v myčce, ale ručně. To platí zejména pro pánve s teflonovým povrchem, z litého hliníku nebo litiny. Horká voda a čisticí prostředky mohou časem poškodit nepřilnavý povrch. Nepříjemný důsledek: maso se bude v pánvi mnohem rychleji připalovat.
Proto je lepší pánev umýt v dřezu.
3. Ostré nože
Zatímco běžné nože na jídlo lze bez problémů mýt v myčce, ostré nože je lepší do myčky nedávat. Hrozí riziko, že se otupí. To souvisí zejména s čisticími prostředky, které v myčce používáme. Kromě agresivních kyselin často obsahují soli a zásady, které reagují s kovem a tupí čepel.
4. Zdobený porcelán
Nejčastěji se jedná o rodinné památky po rodičích nebo prarodičích: porcelán s filigránovou výzdobou, zlatým ornamentem nebo jinými ozdobami je třeba mýt ručně. V myčce nádobí by se jemná výzdoba mohla poškodit.
5. Kovové nádobí
Kovové nádobí je také často rodinnou památkou. Možná máte oblíbené stříbrné příbory po babičce, které se samozřejmě používají pouze při zvláštních příležitostech.
Takové kuchyňské nádobí by se nemělo mýt v myčce nádobí. Jemný kov, ať už hliník, měď, bronz nebo mosaz, se v myčce nádobí může snadno odbarvit. To je nejen škoda, ale také nevzhledné. Kovové nádobí, jako je stříbrné příbory, proto umývejte ručně.
6. Kuchyňské nádobí z mléčného skla
Mléčné sklo vypadá hezky, ale do myčky nádobí nepatří. V nejhorším případě může sklo v myčce zežloutnout.
7. Izolované nádoby
Nádoby, které udržují teplo nebo chlad, by se neměly dávat do myčky nádobí. Cestovní hrnky nebo kelímky na kávu s sebou je proto třeba mýt ručně. Důvod je zřejmý: při mytí v myčce nádobí může dojít k poškození těsnění. V důsledku toho nebude tekutina schopna udržet teplo nebo chlad kvůli chybějícímu vakuu.
8. Kvalitní sklenice
Vysoce kvalitní sklenice, jako jsou křišťálové sklenice nebo filigránové sklenice na šampaňské, by se neměly mýt v myčce nádobí, ale ručně. Obzvláště citlivé jsou modely s filigránovými nožičkami. V myčce nádobí se mohou snadno rozbít. Je také známo, že sklo časem koroduje, tj. zakalí se. U „běžných“ sklenic to není tak hrozné, ale u vysoce kvalitních, drahých sklenic už ano.
Doufám, že vám tyto informace pomohou prodloužit životnost vašeho kuchyňského nádobí!
